Sou especialista mestre cervejeira? Não, não sou. Mas desde que meu pai começou a vender cervejas especiais no empório, o negócio ficou chique e me meto a provar tudo que tenho direito. 🙂 Óbvio que não entendo nada de nada, mas gosto daquelas mais encorpadas e que não são tão amargas.

Hoje te mostro 5 opções que gosto bastante e que valem o investimento.

Ovelha Trapista

Ovelha é minha marca preferida e pra dizer a bem da verdade, qualquer uma das modalidades desta cervejaria é sensacional. Hoje mostro a trapista que é bem encorpada, saborosa e amarga na medida que eu gosto. A marca é curitibana e pode ser encontrada no Empório Olivetti. #publi  (mentira, não é publi, mas se meu pai me der umas cervejas, saio no lucro). 🙂

Descrição oficial: possui sabor adocicado com notas de caramelo. A presença de maltes nobres e o sabor ligeiramente defumado lhe confere um toque especial. A coloração é cobre e o colarinho mesclado. Teor alcoólico de 7%.

Preço médio 500ml: R$20

Wäls Trippel

Encorpada e de presença, mas bastante alcoólica. Uma garrafinha já foi suficiente pra ficar felizinha . #TragoVerdades

Descrição oficial: A extensa lista de aromas e sabores da Trippel passa por cascas de laranja, sementes de coentro (esses dois, presentes na receita) e damascos. A Wäls Trippel é uma cerveja alaranjada, de creme denso e persistente. Seus 9% de teor alcoólico se fazem presentes e aquecem a boca do degustador.

Preço médio 375ml: R$20

Schornstein Imperial Stout

Cremosa, encorpada, amarguinha e com uma lembrança de chocolate.

Descrição oficial: Com 8% de teor alcoólico, apresenta-se preta com creme denso, castanho e persistente. Seu aroma remete a café, chocolate, caramelo e tostado. Seu paladar mostra as características dos maltes torrados, com textura aveludada, levemente amarga e adocicada. Cerveja forte, muito encorpada.

Preço média 500 ml: R$30

Bierbaum Vienna

Levemente amarga e com um toque caramelado. (Falei bonito agora) Não é tão forte quanto as que mostrei acima.

Descrição oficial: cerveja de baixa fermentação, com sabor suave e levemente adocicado, devido à combinação de 5 tipos diferentes de malte utilizados. recebe uma grande porção de lúpulo conferindo-lhe aromas refrescantes com toque floral e cítrico. Teor alcoólico de 5,2%.

Preço médio 500 ml: R$ 25

Leffe Radieuse

De todas essas do post, é a mais levinha e menos encorpada. Não é tão amarga e tem um gostinho final meio doce.

Descrição oficial: De todas as cervejas fabricadas pela Leffe, esta é a que possui mais lúpulo. Sua coloração é marrom e seu sabor frutado, com toques de banana, cravo e coentro. Em seu aroma percebe-se a presença de frutas cítricas.  Teor alcoólico de 8,2%.

Preço médio 330ml: R$12

Te falar que foi difícil terminar este post, hum! Da próxima vez farei em vídeo, acho que vai ser engraçado. #cheers

Lembrando, se for beber, não dirija.